自宅で珈琲を淹れる楽しさを知るための入門ガイド

ー 道具・豆選びから、豊かな時間のはじめ方まで ー

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1. はじめに：「珈琲のある暮らし」に憧れるあなたへ

「朝のはじまりに、一杯の珈琲を。静かな夜に、自分のためだけの一杯を。」
そんな風に、丁寧な暮らしに憧れたことはありませんか？
この記事では、「自宅で珈琲を淹れる暮らし」をシンプルに、気軽に始められるようご紹介します。

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2. 自宅で珈琲を淹れるって、実際どんな感じ？

• 難しそうに見えて、実は意外とシンプル
• 朝や夜の“切り替え”になる
• お湯を注ぐ時間が心を落ち着けてくれる
• “お気に入りの味”を探す楽しさがある

珈琲は“飲む”だけのものではなく、「淹れる時間そのものがご褒美になる」飲み物です。

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3. はじめに揃えたい、最低限の道具３つ

1. ドリッパー：珈琲を抽出するための道具。まずはシンプルなものから。
2. ペーパーフィルター：ドリッパーに合ったサイズを選びましょう。
3. ドリップポット（細口ケトル）：お湯を注ぐための道具。細口タイプが便利。

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4. 豆選びのコツ：お店で迷わないためのヒント

• 産地・焙煎度をチェック
• 香りで選ぶ
• 少量から試す

まずはお店で気になる豆を少量ずつ試して、自分好みを見つけていきましょう。

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5. 淹れ方で変わる味の世界：ハンドドリップの基本

• お湯の温度は90〜96℃が目安
• 中心から外側へ、ゆっくりと螺旋を描くように注ぐ
• 抽出時間は2〜3分が目安
• 粉を蒸らすと香りが引き立つ

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6. 香りと時間を楽しむ、自宅珈琲の豊かさとは

淹れる時間は、自分だけのリセット時間。
香り、音、湯気…五感で楽しむことで、日常が少し特別になります。

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7. よくある疑問Q&A：失敗しないために

Q1. 粉は粗めと細かめどっち？
→ 中挽きが基本。ドリッパーや抽出時間で調整。

Q2. 水道水でも大丈夫？
→ 軟水なら問題なし。味が気になる場合は浄水を。

Q3. 豆はどのくらい保存する？
→ 開封後は2週間以内に使い切るのがおすすめ。

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8. おすすめのセットアップ例

• ドリッパー：陶器またはガラスのシンプルなもの
• ポット：細口ケトル（温度調整付き）
• マグカップ：お気に入りのデザインを
• 豆：中煎りでスタート

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9. 明日から始める珈琲のある暮らし：まずはここから

1. 豆と道具を揃える
2. 朝か夜の「自分時間」に1杯淹れる
3. 香り・味・淹れる行為を楽しむ
4. お気に入りのスタイルを見つける

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10. おわりに：「特別な時間」は、自分でつくれる

珈琲は、ただの飲み物ではなく、自分の暮らしに小さな豊かさをもたらす存在です。
今日から少しずつ、あなた自身の「珈琲時間」を楽しんでみてください。

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▼ この記事で紹介した珈琲ツールをまとめて見る

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