2. 自宅で珈琲を淹れるって、実際どんな感じ？
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◆ 要点まとめ
• 難しそうに見えて、実は意外とシンプル
• 朝や夜の“切り替え”になる
• 無心でお湯を注ぐ時間が心を落ち着けてくれる
• 自分だけの“お気に入りの味”を探す楽しさがある
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「自宅で珈琲を淹れる」と聞くと、
ハードルが高く感じるかもしれません。
でも、実際は“お湯を注ぐだけ”のシンプルな行為。
もちろん、淹れ方によって味は変わりますが、
まずは「香りを楽しむ」ことから始めてみてください。
たとえば朝、まだ少し眠い頭で、
豆を挽いて、お湯をゆっくり注ぐ。
その時間は、少しずつ今日の自分を目覚めさせてくれます。
あるいは夜。
静かな部屋に湯を注ぐ音だけが響いて、
カップから立ち上る香りが、心をやわらかくしてくれる――。
珈琲は、ただ“飲む”だけのものではなくて、
「淹れる時間そのものが、ご褒美になる」飲み物なんです。
そして、自分好みの味に近づいていくのもひとつの楽しみ。
ちょっと濃くしてみたり、湯温を変えてみたり。
ひとつひとつが、“暮らしの中の小さな実験”のようです。
